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Colli di Rimini D.O.C. Rosso - Nero Eron - Azienda Agricola Fiammetta
Colli di Rimini D.O.C. Rosso - Nero Eron - Azienda Agricola Fiammetta

Nero Eron

11,00

Colli di Rimini D.O.C. Rosso

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COD: 103 Categorie: ,

Descrizione prodotto

“L’ arte descrive le emozioni, il vino ne fa sentire il profumo”. Il Nero Eron nasce da un’ accurata selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Montepulciano, la vendemmia è manuale e dopo la pressatura il mosto rimane a contatto con le bucce per circa dieci giorni. Dopo la svinatura, il 70 % viene affinato per 8 mesi in botti d’ acciaio e il 30% in barrique per completare poi il suo processo di maturazione in bottiglia.
Il colore è rosso rubino intenso, al naso risulta speziato di pepe, liquerizia e rabarbaro che fanno spazio in seguito all’ esplosione di frutta sotto spirito ( amarena e mora ). Intenso e avvolgente al palato, leggermente tannico con un finale di buona sapido. Da abbinare a piatti mediamente elaborati ( pappardelle al cinghiale ) , carne arrostita e formaggi stagionati.
La prestigiosa etichetta è stata realizzata dal famoso artista Riminese Davide Salvadei, in arte Eron.
Temperatura di servizio: 18 °C

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